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2006-06-15
ポール・ジロー
- 2006-06-15 (木)
- 煩悩
いつの間にか、葡萄の酒へ気持ちが戻ってきていて、
とうとうＲＡにもエクストラ・ヴァイユーを入れてしまった。
シャンパーニュの葡萄を使ったブランデーは、
豊かな香りと少し苦みのある味わいが、妙にそそる。
穏やかで飲みやすいが単調・・と思っていたブランデーだが、
ちゃんと時間をかけると変化が面白い。
そんな当たり前な事実に気付いてしまったら・・・
どんな酒が増えていくんだろうねぇ・・(/–)/
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