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ポール・ジロー

いつの間にか、葡萄の酒へ気持ちが戻ってきていて、
とうとうRAにもエクストラ・ヴァイユーを入れてしまった。
 

 
 
シャンパーニュの葡萄を使ったブランデーは、
豊かな香りと少し苦みのある味わいが、妙にそそる。
 
穏やかで飲みやすいが単調・・と思っていたブランデーだが、
ちゃんと時間をかけると変化が面白い。
 
そんな当たり前な事実に気付いてしまったら・・・
どんな酒が増えていくんだろうねぇ・・(/–)/

海老の揚げ春巻き

ベトナム料理にも、タイ料理と同じ「海老の揚げ春巻き」があるが、
食べ方がちょっと変わっていて面白かった。
 

 
 
普通に並べられる春巻きを食べようとしたら、
店の人がアドバイス。
 
「その下に敷いてある葉っぱでくるんで食べてみて」
 
そう言われてよく見ると、
春巻きの数と同じ数のサンチュウとキュウリが・・・・(^_^)
 
言われて、焼肉の様にくるんで食べてみると・・・・美味い!
 
 

 
 
幸せな一時でした。
 
70点

エビチリ

セットにすると50円増しでコーンスープとご飯がついてくる(^_^)
 

 
でも、味は平凡(爆)
 
64点

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